2015 年 11 月 28 日

よもぎ茶のアレンジ♪

こんにちは。
POSCスタッフ富永です。
急に寒くなり、身体を温める『よもぎ茶』にはまり中です(笑)

POSCで長年ご好評頂いている『よもぎ茶』
実はPOSCで取り扱っている『よもぎ茶』は乾燥させたよもぎのみお茶の葉として袋に詰められています。
80gも入っているのでお茶だけで楽しむより、他の方法はないのか?とPOSCスタッフとあれこれ探してみました。
私は一時パン作りにハマってホームベーカリーを持っているのですが最近は放置されているのを思い出し、よもぎ食パンを作ってみました♪
寝る時にタイマーをセットしていたので目覚めの朝はよもぎとパンの香り~♪♪
出来上がりは緑をイメージしていたのですが、乾燥したよもぎをそのまま入れたのでパンによもぎが混じってる感じでした。
お味はほんのりよもぎ。
次はミルサーで粉にして作ってみたいものです。

他にも出がらしでスコーンやパンケーキなんかも作れるようです。
皆様も是非よもぎ茶飲んで身体を温め、さらによもぎのおやつでティータイムはいかがでしょうか?